Vyzkoušejte tuhle svěží, lehkou a konzistencí dokonalou zmrzlinu, kterou si můžete snadno připravit doma. Stačí vám k tomu pouze mixér a pár ingrediencí. Do zmrzliny doporučujeme použít Storm matchu High, pokud budete chtít plnější a výraznější chuť po matche, použijte naší Samidori.
Výroba zmrzliny nezabere mnoho času, ale na výsledek si budete muset chvíli počkat, než se zamrazí v mrazáku.
Ingredience:
- 1 velké, zralé avokádo
- 1 lžíce šťávy z limetky
- špetka soli
- 4 gramy Storm matcha čaje
- 1 a 1/2 šálku kravského mléka nebo světlého kokosového mléka
- 1 a 1/2 šálku smetany na šlehání nebo veganské šlehačky
- 1/4 šálku agávového sirupu nebo medu či jiného slazení
- 1/4 šálku mletého třtinového cukru nebo mletého kokosového cukru (můžete použít i moučkový cukr)
Postup:
1. Rozmixujte všechny ingredience v mixéru, dokud se dokonale nespojí a poté dejte na pár hodin do ledničky.
2. Poté můžete přelít do zmrzlinovače.
3. Pokud nemáte zmrzlinovač, dejte připravenou zmrzlinu do plastové nádoby a dejte do mrazáku. Po cca 3-4 hodinách můžete podávat. Záleží na tom, jak silnou vrstvu dáte zamrazit.
Dobrou chuť.