Japonsko je známé svými vynikajícími zelenými čaji, které se vyrábí z místního čajovníku Camellia sinensis. Existuje mnoho různých druhů zeleného sypaného čaje, které se v Japonsku pěstují a vyrábí.
Jeden z nejoblíbenějších druhů je matcha čaj. Listy čajovníku se rozemelou na jemně mletý prášek, nejde sice o klasický sypaný čaj, ale je moc oblíbený. Matcha je známá svou jemnou a bohatou chutí a je obzvláště oblíbená v tradiční japonské čajové ceremonii.
Dalším populárním druhem je sencha čaj, který je známý svojí osvěžující a jemnou chutí. Sencha je oblíbeným každodenním čajem v Japonsku a je často podáván v restauracích a kavárnách.
Další zajímavou variantou je genmaicha, který je směsí zeleného čaje a pražených rýžových zrn. Tato kombinace dává genmaiche její charakteristickou oříškovou a praženou chuť.
Nezapomínejme ani na hojicha, který se vyrábí z listů čaje, které byly praženy, což dává čaji výraznou oříškovou chuť a teplou barvu.
Dalším klasickým japonským čajem je yanagi bancha, chuťově může připomínat bylinky. Sypaný čaj, který se hodí na každodenní popíjení.
Každý z těchto druhů zeleného sypaného čaje má své vlastní jedinečné vlastnosti a chutě a může být ideální volbou pro každého milovníka zeleného čaje. Pokud si chcete vychutnat autentickou chuť japonského zeleného čaje, určitě byste měli vyzkoušet některý z těchto druhů. Exkluzivní výběr najdete na našem e-shopu.
